古井贡酒 拥有悠久的历史,古井贡酒标准还是国家标准。古井酒以其独特的风味,赢得了海内外的一致赞誉。不仅4次蝉联全国白酒评比金奖,而且1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。古井集团以古井贡酒为基点,现已发展成为拥有20多个子公司,集科工、贸、金融、房地产、酒店业为一体,跨行业、跨地区、多功能、多层次的国家大型一档企业。
口子酒 产于淮北市濉溪县,系兼香型白酒。口子酒酿造历史悠久。据传,战国时期,宋国迁都相山,就大量酿造。口子酒历时千年,素有“名驰冀北三千里,昧占江南第一家”之誉。口子酒人口昧道甘美,酒后心悦神恰,素有“隔壁千家醉,开坛十里香”的美誉。现主要有口子窖、老口子、口子坊等产品系列。以生产国优名酒口子系列白酒而著称的国家酿酒重点骨干企业。其主打品牌兼香型口子窖酒,口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,素有“开坛十里香,隔壁千家醉”的美誉。
双轮酒 全国浓香型大曲酒最好的生产基地之一,产品主要有“高炉”、“高炉家”、“和谐家”、“双轮”等四大系列,高、中、低档200多个品种。先后被评为安徽省先进企业、全国重合同守信用企业、安徽省两个文明先进单位、安徽省质量最佳企业等荣誉称号。逐步建立了产权明晰、管理科学、责权分明的内部经营管理体制,树立了“开放、坦诚、责任、激情、服务”的企业价值观。
华灯牌北京醇主要生产清香型 “牛栏山”牌为代表的四大系列共计200余种酒类产品。多年来,企业恪守传统的发酵工艺,充分保证了地道二锅头之清、爽、醇、净的特点。即现在的牛栏山二锅头酒。历经数百年的发展,牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型(二锅头工艺)代表,深受消费者青眯。最早拥有“中华老字号”、“中国驰名商标”的白酒企业;唯一一家获得“原产地标记保护产品”认定的白酒企业;唯一拥有“中国酿酒大师”的白酒企业。
北大仓酒 是黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒厂采用贵州省茅台酒厂生产工艺,生产的大曲酒。该酒酒质清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息,属酱香型白酒。中国国家地理标志产品。以当地特产的“大蛇眼”高粱为原料,用大麦、小麦、大豆、玉米等制成的大曲为糖化发酵剂,在借鉴茅台酒酿造工艺的基础上,结合本地情况,工艺上采取一次投料,池上堆积,连续加曲,分批取酒,长期贮存,精心勾兑酿成。
劲酒 秉承了中国传统药补酒的一贯特色,以优质白酒为酒基,配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材,采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于保健酒,喝后对人体有保健作用的酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸。从过去传统的大缸泡,外观浓黑,口感苦涩,大多是在家中自斟自饮,到现在色泽艳丽,口感甜润,在饭店餐馆高档体面地消费,作为从药酒中分化出来的保健酒代表,劲酒在消费者的心里发生了根本性的转变。主要品牌有中国劲酒、参茸劲酒等。
兰陵酒 位于临沂市西南部的古镇兰陵,与江苏省接壤,地处两省三市结合部,临徐公路,郯夏公路交汇处,是古老的名酒之乡,享有“酒都”之美誉。现推出高、中、低三类66个品牌的系列白酒,现市场销售的鲁兰牌、新兰牌、萧王系列产品,具有绵、甜、净爽、甘洌的独特风格,喝过不头疼、不口干,受到广大消费者的好评。兰陵酒厂奉行“质量第一、信誉为先、客户至上”的服务宗旨。我们始终坚持“质量第一、信誉至上、让最大利于经销商”的经营理念,真诚与全国各地经销商共谋发展,共创中国知名品牌。
伊力特酒 伊力特是新疆生产建设兵团农四师所辖的主营白酒酿造的一家大型国有企业,主要生产“伊力”牌系列酒,产品有伊力老窖、伊力特曲、伊力大曲等6个系列12个品种。素有“新疆茅台”美誉的“伊力”牌商标,是新疆两个“中国驰名商标”之一。
仰韶九酒 是以酿造业为主体的国家大型企业。仰韶酒业秉承仰韶文化的古老神韵,汲取久负盛名的醴泉佳水,致力于古代白酒酿造技术的精工提炼和现代生物工程技术的发展运用,以弘扬中华六千年酒文化为己任,以振兴民族传统工业为追求,强力打造白酒知名品牌,为中国民族企业屹立于世界之林争做贡献,为中华文明传播于全球各地建功立勋。
五粮液是指五粮液股份有限公司在酿酒过程一直沿用的五种粮食配方。一直沿用《陈氏秘方》的特殊工艺,采用小麦、大米、糯米、高粱、玉米5种粮食作为酿酒原料,从而规避了其他白酒单一的用红粮或两、三种粮食为原料酿酒风味单一,口感欠佳的不足,所以味觉物质比其他白酒丰富得多。五粮液股份有限公司出品带“五粮”二字的产品有五粮春、五粮醇、五粮情、五粮国宾酒系列、五粮陈、五粮窖等。